Nuestro Queso tipo Chontaleñoo se hace con leche pasteurizada de vaca y es un queso, prensado, de textura firme, semi seco y graso. Al cortarlo mantiene su textura, preparado con leche cruda estandarizada al 3% de grasa, cuajada con o sin cultivos lácticos y enzimas.

Features:

Fresh Artisan Cheese Nicaraguan Style.

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